روش جدیدی برای رژیم گرفتن پیدا شده که توصیه می‌کند به جای شمردن کالری غذاها، تعداد گازهایی که به لقمه‌ها می‌زنید را بشمارید.
 
به گزارش دیلی میل، کارشناسان می گویند بهتر است به جای کیفیت خوراکی‌ها، به کمیت آن‌ها بچسبید و برای لاغر شدن 20 تا 30 درصد از حجم غذایتان (تعداد گازهایی که به غذا می‌زنید و تعداد قلپ مایعاتی که می‌نوشید، به جز آب) را کم کنید. اگر به این برنامه پایبند بمانید، نتیجه آن را خواهید دید و در طول یک ماه چیزی بین 1.5 تا 2 کیلوگرم وزن کم خواهید کرد. 
 
تحقیقی که دانشمندان دانشگاه یانگ بیرمنگام انجام داده‌اند، بر دانسته قبلی ما تاکید می‌کند که کم خوردن باعث لاغر شدن می‌شود و برای رسیدن به نتیجه، لازم نیست چیزهایی که می‌خورید را عوض کنید.
 
منبع: سلامانه
www.asriran.com/fa/news/429221

متخصص جراحی عمومی و فلوشیپ تخصصی جراحی لاپاراسکوپی چاقی گفت: «صفرا یکی از ترشحات قلیایی بدن است که برای هضم چربی‌ها در روده به آن احتیاج داریم. تولید این ماده در کبد صورت می‌گیرد و کیسه صفرا بر خلاف تصور عموم مردم محل تجمع این ماده است نه محل تولید آن.» 
 
دکتر محمدرضا ابراهیمی، اضافه کرد: «تغلیط صفرا بیش از حد لازم یا رسوب کردن املاحی که در صفرا به طور طبیعی وجود دارد از جمله عواملی است که منجر به بروز سنگ‌های صفراوی می‌شود و یکی از مهم‌ترین عواملی که در غلیط شدن صفرا نقش دارد کم‌آبی یا کاهش مایعات بدن است.» 
 
این جراح اضافه کرد: «کسانی که در مدت کوتاهی قسمت قابل‌توجهی از وزن بدن خود را از دست می‌دهند با توجه به اینکه حجم آب و مایعات بدنشان کاهش پیدا می‌کند از جمله افرادی هستند که در معرض ایجاد سنگ‌های صفراوی قرار دارند. این مساله به خصوص در کسانی دیده می‌شود که تحت جراحی‌های چاقی قرار گرفته‌اند و چون در مدت زمان بسیار کوتاهی قسمت قابل‌توجهی از اضافه وزن خود را از دست می‌دهند در نتیجه صفرایشان غلیظ و املاح موجود در آن رسوب می‌کند.» 
 
ابراهیمی در پاسخ به این سوال که چرا همه افرادی که دچار سنگ کیسه صفرا هستند دچار دردهای شکمی نمی‌شوند، توضیح داد: «وقتی فردی در نتیجه داشتن کیسه صفرا دچار دردهای شکمی و... می‌شود یعنی مجرای خروجی کیسه صفرا توسط این سنگ بسته شده است اما حتی در صورتی که سنگ صفرا بزرگ باشد ولی جلوی مجرا را نگرفته باشد فرد مبتلا درد خاصی را تجربه نمی‌کند.» 
 
وی در پایان گفت: «در کسانی که به دنبال جراحی چاقی کاهش وزن‌های شدید داشته و دچار سنگ کیسه صفرا شده‌اند، در صورت وجود اندیکاسیون کیسه صفرا برداشته می‌شود اما معنی‌اش این نیست که در فرآیند گوارش فرد اختلالی ایجاد می‌شود یا ترشح صفرا قطع می‌شود چون همان‌طور که اشاره شد کیسه صفرا محل تغلیظ صفراست نه محل تولید آن.»

منبع: سلامانه
www.asriran.com/fa/news/429233

www.asriran.com/fa/news/429165

بروز علائم کم‌خونی به میزان و شدت تخلیه ذخایر آهن در بدن بستگی دارد. احساس ضعف، خستگی زودرس، بی‌حوصلگی،کاهش قدرت یادگیری، سیاهی رفتن چشم، سرگیجه، سردرد، بی‌اشتهایی و حالت تهوع و خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها.
 
کمبود ویتامین D و پرانتزی‌شدن پاها
 
پرانتزی‌شدن پاها، نرمی استخوان، درد استخوان به‌خصوص در ناحیه پاها، درد ماهیچه و ضعف عضلانی، تاخیر در بسته‌شدن ملاج در کودکان که با نام بیماری راشیتیسم شناخته می‌شود، از عوارض کمبود ویتامین D است.

در راشیتیسم شدید، کلسیم خون بسیار پایین می‌آید که باعث اسپاسم ماهیچه‌ای و مشکل‌های تنفسی می‌شود. مشکل‌های تنفسی ممکن است به‌دلیل ضعف عضلات تنفسی و نرمی استخوان‌‌‌‌های قفسه سینه باشد...
 
و اما سایر عوارض کمبود ویتامین D:
 
• تاخیر در دندان درآوردن اطفال
 
• آمادگی ابتلا به عفونت
 
• کج‌خلقی
 
منابع: سوپ پای مرغ و ماهی
 
کمبود کلسیم و کوتاه قدی:
 
• کاهش رشد قدی
 
• عدم استحکام کافی دندان و افزایش خطر پوسیدگی آن و بیماری لثه
 
• پوکی و نرمی استخوان
 
• ایجاد تشنج به علت کاهش میزان کلسیم خون (تتانی)
 
منابع: شیر، ماست و اسفناج
 
کمبود آهن و رنگ‌پریدگی:
 
بروز علائم کم‌خونی به میزان و شدت تخلیه ذخایر آهن در بدن بستگی دارد... و اما مهم‌ترین عوارض کمبود آهن:
 
• رنگ‌پریدگی دائمی مخاط داخل لب و پلک چشم و زبان که به رنگ صورتی کمرنگ خواهد بود.
 
• احساس ضعف، خستگی زودرس، بی‌حوصلگی، بی‌تفاوتی و گوشه‌گیری
 
• کاهش قدرت یادگیری و افت تحصیلی به‌دلیل کاهش ضریب هوشی
 
• سیاهی رفتن چشم، سرگیجه، سردرد، بی‌اشتهایی و حالت تهوع
 
• خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها
 
• کاهش مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها
 
• در مراحل پیشرفته‌تر کم‌خونی تنگی نفس همراه با تپش قلب و تورم قوزک پا مشاهده می‌شود.
 
منابع: اسفناج، جگر، قلوه و تخم‌مرغ
 
کمبود ویتامین C و خشکی پوست و مو:
 
• خشکی پوست و مو
 
• دیر خوب‌شدن زخم‌ها
 
• تحریک‌پذیری
 
• خستگی و کوفتگی
 
• کاهش وزن
 
• درد‌های عضلانی و درد مزمن در اندام یا مفاصل
 
• خونریزی زیرجلدی یا کبودی
 
• خونریزی از لثه
 
منابع: مرکبات، فلفل سبز
 
کمبود نیاسین(B3) و ضایعات پوستی:
 
• ضایعات پوستی
 
• تغییرهای پوستی نیز بروز می‌کند به این صورت که نواحی از پوست که در معرض نور آفتاب هستند (دست‌ها، بازو، گردن و پاها) دچار ترک خوردگی، تیرگی رنگ و درماتیت پوسته‌ریزی‌کننده خواهندشد.
 
• ضعف عضلانی و بی‌اشتهایی
 
• تغییرهای دستگاه گوارش به شکل تحریک‌پذیری و التهاب غشای مخاطی دهان و لوله گوارش
 
• اختلال سیستم عصبی با نشانه‌هایی مثل گیجی و منگی، التهاب عصبی
 
منابع: حبوبات، بادام‌زمینی، دل ‌و قلوه
 
کمبود روی و ریزش مو:
 
• آلوپسی (ریزش مو)
 
• جراحات در پوست
 
• تاخیر رشد و کوتاه قدی
 
• بلوغ جنسی دیررس
 
• اختلال در تولید مثل
 
• تاخیر در بهبود زخم
 
• اختلال در اشتها
 
• اختلال‌های ایمنی
 
• اختلال‌های رفتاری
 
• مشکلات چشمی شامل ترس از نور و شب کوری
 
• اختلال‌های چشایی
 
منابع: میگو، گوشت‌قرمز، مرغ
 
کمبود ویتامین B12 و رنگ‌پریدگی:
 
• رنگ‌پریدگی پوست
 
• احساس ضعف و خستگی
 
• از دست دادن اشتها
 
• خونریزی لثه و قرمز شدن زبان
 
• کرختی و گزگز دست‌ها و پاها
 
• معده‌درد و کاهش وزن
 
• اسهال و یبوست
 
منابع: ماهی حلوا، جگر و گوشت قرمز
 
کمبود ید و خشکی پوست:
 
• بارزترین نشانه گواتر، بزرگی غده تیروئید است. در بدن خشکی پوست، تنبلی، خواب‌آلودگی، عدم تحمل سرما و یبوست است
 
• کاهش مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها
 
• کاهش قدرت یادگیری و ضریب هوشی
 
• این علائم در مناطقی که کمبود ید شدید است شامل عقب‌ماندگی در رشد مغزی و جسمی، اختلال‌های عصبی و روانی، لوچی چشم و کری و لالی است.
 
منابع: میگو، آلو بخارا و سینه بوقلمون

منبع: هفته نامه سلامت،
http://www.asriran.com/fa/news/428370